Le ti punch
Boisson alcoolisée à base de rhum produit dans les Antilles par distillation de jus de cannes à sucre.
Les travailleurs prennent généralement un punch le midi ou le soir pour récupérer des efforts de la journée. Vous pouvez aussi le consommer entre amis ou le week end sans aucun raison particulière.
Appellations locales : punch, sek, sek citron, feu, tafia, ...
- Prep Time : 5 minutes
Ingredients
- Rhum blanc - 6cl
- Sucre de canne - 2cl en sirop ou 1/2 cuillère à sucre en poudre
- Citron vert - 1 tranche
Instructions
Couper une rondelle de citron
Presser la rondelle citron dans le verre
Ajouter le sucre
Remplir le verre au quart avec le rhum
Remuer le tout avec la cuillère.
Consommer avec des noix de cajoux salées, des accras, du jambon de noël ou du boudin
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